Kari Ayam Kentang. Lihat juga resep KARI Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Hidangkan menu set Lebaran ini beserta.
Sebut je ayam kari memang dah terbayang pekat dia, lemak dia, manis, masin, bau daun kari.
Sedang mencari ide resep kari ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep KARI Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Kentang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam Kentang:
- Ambil 1 kg ayam potong.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Ambil 500 gr kentang.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan Seruas laos, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 cm pala.
- Ambil 2 buah cengkeh.
- Ambil 1000 ml santan encer dan 500 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya air,garam,gula pasir& kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah cabe merah(bs ditambah jika ingin pedas).
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 1/2 kunyit sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
Fuhh, memang sesiapa tak boleh tolak bila dihidangkan dengan lauk kari ayam kentang bersantan ni. Paling best bila lauk kari ayam santan dimasak mak kita. Lihat juga resep Kare �Ayam🥔 Kentang🇲🇨 enak lainnya! Musim hujan ni elok makan kari.
Cara menyiapkan Kari Ayam Kentang:
- Cuci ayam beri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih. Potong 1 kentang menjadi 4 rendam,cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus,laos, serai,daun jeruk,pala & cengkeh hingga harum. Masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam berubah warna.
- Tuang secukupnya air,beri garam & gula pasir,masak sampai air menyusut. Tuang santan encer,masak hingga mendidih sesekali diaduk biar santan tdk pecah.
- Masukkan kentang, masak sampai ayam dan kentang lunak/empuk. Lalu tuang santan kental aduk2,beri kaldu bubuk. Masak sampai matang & kental,koreksi rasa angkat.
- Taburi bawang goreng, sajikan.
Lagi tak hengat kan masa makan? Hari ni Kjee masak kari ayam dengan kentang. Kemudian buka fridge jumpa pulak terong kontot. Dah lama tak buat terung goreng berlada. Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!