Lontong kari ayam. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Sedang mencari inspirasi resep lontong kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong kari ayam memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong kari ayam:
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Ayam.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Santan fiber creme.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Totole.
- Siapkan Kentang atau labu.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 buah cabai.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lontong Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang lembut dan empuk. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Langkah-langkah membuat Lontong kari ayam:
- Siapkan lontong dan bumbu halus.
- Siapkan ayam potong, geprek sereh, dan siapkan fiber creme atau santan.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh dan air tambahkan fibercreme.
- Masukan ayam, tambahkan garam gula dan totole hingga rasa pas dan matang.
- Sajikan dengan kerupuk, bawang goreng dan bisa ditambahkan sedikit kemangi.
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Sajian sedap berkuah santan ini dapat anda santap dan nikmati sebagai menu sarapan. Lontong kari ini tersedia dalam dua pilihan rasa, yaitu kari ayam atau kari sapi yang bisa disesuaikan dengan selera kalian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!