Ayam Kari tanpa Santan.
Lagi mencari ide resep ayam kari tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kari tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kari tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kari tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kari tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kari tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kari tanpa Santan:
- Gunakan 6 potong ayam (me: 4 ayam, 2 telur rebus).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Bumbu lain.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 jari lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Kaldu ayam (opsional).
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya air.
Cara membuat Ayam Kari tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai warnanya lebih gelap dan wanginya keluar.
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam.
- Masukan garam, gula dan kaldu ayam.
- Aduk2 dan masak hingga matang.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kari tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!