Kari Ayam + Wortel Kentang.
Lagi mencari ide resep kari ayam + wortel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam + wortel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam + wortel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam + wortel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam + wortel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam + Wortel Kentang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam + Wortel Kentang:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 2 bh wortel, rebus hingga empuk, sisihkan.
- Siapkan 3 bh kentang, goreng lalu sisihkan.
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdm bawang merah halus.
- Sediakan 1 bh batang sereh besar, geprek.
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm ketumbar, haluskan.
- Ambil 3 sdm Kemiri halus.
- Ambil 1 sdm Jahe halus.
- Gunakan 1 kotak santan kara.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam + Wortel Kentang:
- Tumis bumbu2 hingga harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih.
- Tambah air secukupnya sampai merendam ayam.
- Masak hingga ayam empuk.
- Baru masukkan santan, gula, garam, merica,kaldu jamur /msg.. aduk rata, tes rasa.. kalau sudah pas diaduk dan masukkan kentang dan wortel yh sudah empuk tadi lalu masak hingga mendidih.
- Kalau saya, karena anak anak ga suka kena bumbu2 nya jadi saya pisahkan dulu ayam nya lalu saring kuah kari nya baru nanti disatukan lagi....
- Penyajian taburkan dengan bawang merah goreng �.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam + wortel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!