Rica-rica ayam kampung sederhana. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Hay Teman teman jumpa lagi dengan saya naira Semoga semuanya pada sehat ya Kali ini saya akan masak rica rica ayam kampung Resep.
Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kampung sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam kampung sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica ayam kampung sederhana memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica ayam kampung sederhana:
- Gunakan 1 kg ayam kampung.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Air.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 batang serai.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Tomat.
Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Tidak hanya ayam, menu rica-rica ini juga bisa diganti dengan bebek, ayam kampung, atau bahkan ikan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Cara menyiapkan Rica-rica ayam kampung sederhana:
- Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih ayam,kemudian panaskan air sampe anget-anget kukuh lalu masukkan ayam,ayam di rebus dahulu sebentar kira kira 30 menit..
- Siapkan bumbu yang di haluskan,maaf merica sm garam dan ketumbar tdk ke foto.
- Haluskan bumbu lalu tumis pada minyak goreng yg sudah panas sampe harum tambahakan serai,daun salam,daun jeruk...lalu masukkan ayam yg sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan air aduk rata tambahkan garam dan gula masak hingga air menyusut atau berkurang.tambahkan tomat dan daun bawang.
- Setelah matang sajikan buat keluarga..
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan Kedai sederhana (c) Rachma Muslikha/Travelingyuk. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kampung sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!