Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua untuk mendapatkan daging yang tebal, tidak mudah.
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja.
Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang.
Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua untuk mendapatkan daging yang tebal, tidak mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan versi tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan versi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung uk sedang potong sesuai selera.
- Gunakan 1 ekor ayam potong uk sedang..potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah bawang bombay..iris.
- Gunakan 3 batang bawang daun uk besar potong besar2.
- Sediakan Air u kuah sampai ayam terendam tinggi.
- Ambil 10 biji bawang putih (sesuai selera) request suami bawang putih nya bnyk.
- Ambil Jahe 1 ruas jari uk besar... di geprek.
- Gunakan Minyak wijen 6 sdk makan (sy suka aromanya jd sy banyakin).
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Gunakan sesuai selera Merica.
- Ambil Untuk membuat nasi hainan.
- Gunakan Bawang putih 3siung..keprek n cincang.
- Sediakan Jahe setengah ruas jari..cincang.
- Siapkan 2 ikat Daun pandan.
- Siapkan secukupnya Minyak wijen.
- Ambil secukupnya Garam.
Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Sedangkan poin penting nasi ayam hainan adalah terletak pada ayam rebusnya, salah mengolahnya maka baunya akan semakin kuat. Paling aman tentu saja menggunakan ayam kampung, cita rasanya yang gurih dan bebas bau dijamin akan membuat nasi ayam hainan anda semakin mantap.
Cara menyiapkan Nasi ayam hainan versi tim ayam kampung:
- Bersih kan ayam kampung dan ayam potong..lumuri dgn garam dan digosok2..tujuannya u menghilangkan warna2 kuning di badan ayam..kemudian kucuri dgn jeruk nipis..diamkan 15mnt.. jika sdh selesai cuci ayam kembali sampai kesat..sisihkan.
- Potong2 bawang bombay..bw daun...
- Keprek jahe dan bawang putih.
- Masukkan ayam kampung dahulu dlm panci.. masukkam semua bahan2 iris n geprek.. minyak wijen.. merica garam air sampai ayam kerendam bngt dan kemudian tutup.
- Siapkan panci yg lbh besar...agar panci yg berisi ayam kampung td bisa masuk..kemudian tambahkan air dlm panci besar jangan sampai terll banyak sebab takutnya klu mendidih..air yg merendam panci yg berisi ayam kampung..masuk ke dalam.
- Kemudian tutup lg dgn tutup panci yg besar.
- Nyalakan api besar..setelah mendidih kecilkan api.. tuj nya agar saripati ayam kampung keluar pelan2 dan semua.
- Setelah 5 ato 6 jam.. masuk kan ayam potong kemudian tutup lg dan rebus lg sampai 5 jam.
- Setelah 5 jam buka panci dan cek ayam nya klu mm kurang empuk bisa ditambahkan wkt nya klu ayam potong sdh empuk..bisa diangkat dahulu biar tdk hancur.
- Membuat tim ayam kampung mm makan wkt yg lama...tp hasil nya sesuai dgn lama nya ππ.
- Setelah matang ambil ayam nya semua..pisah in yg ayam kampung dan ayam potong..kemudian saring kuah nya u membuang sampah2 bumbu nya.
- Sekarang kita membuat nasi hainan nya.
- Dlm presto masuk kan minyak biasa ditambah minyak wijen..tumis bawang putih kemudian jahe, daun pandan trus masuk kan beras..aduk sampai setengah matang..kemudian masuk kan air kuah tim ayam secukup nya sesuai kebiasaan memasak nasi.. tunggu mendidih kemudian tutup krn masak nya pake presto..hrs dgn perasan..klu kelamaan bisa gosong..klu masak nasi polos butuh wkt 10mnt..maka u nasi hainan sy butuh wkt 7 sampai 8 mnt..( sekali lg sesuai dgn takaran air n beras sesuai kebiasaan bunda2.
- Setelah bisa di buka segera sajikan.. tambahkan saus siram dr kwepie yg ada wijen nya jg tambahkan sambel singapore yg khusus u nasi ayam hainan.
- Hasil tdk menghianati usaha...rasa kaldu ayam kampung nya bener2 keluar...segerrrr.. aroma minyak wijen nya...menggoda kemudian ayam nya di cocol sambel singapore plus saus wijen nya..rrruarrrrr biasaaa tapi maaf kuah nya sama sambel nya tdk ke foto...krn lgs hap hap..π?π?.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang sangat sempurna. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. YΔ±l ΓΆnce. nasiayamhainan #chinesericechickenhainan #resepsimpe #menubukapuasa assalamualaikum Haiii my lovely subscriber, Sudah. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan versi tim ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!