Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Rumahan, Bisa Manjain Lidah

Mie Ayam Rumahan.

Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:

1. Siapkan Mie telor kering/mie basah yg kuning.
2. Siapkan Daun bawang.
3. Siapkan Pokcoy.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Ambil Secukupnya merica bubuk.
8. Sediakan Secukupnya kecap asin.
9. Ambil Secukupnya minyak bawang.
10. Sediakan Air.
11. Sediakan Topping : bakso, pangsit rebus/goreng (sesuai selera).

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan:

1. Cincang halus bawang putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan minyaknya. Minyak bekas untuk goreng bawang putih, taruh dlm botol atau wadah, krn nanti digunakan utk membumbui mie..
2. Rebus air dalam panci, bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, beri bawang putih cincang goreng dan irisan daun bawang. Jangan lupa test rasa..
3. Rebus air dg panci lain, rebus mie telor hingga matang, rebus juga pokcoy hingga kematangan yg diinginkan, angkat, tiriskan airnya..
4. Sambil menunggu mie matang, ambil mangkuk, beri bawang putih cincang goreng, garam, merica bubuk, kecap asin, kecap manis dan minyak bawang. Setelah mie matang, angkat tiriskan airnya lalu tuang dalam mangkuk. Aduk-aduk agar bumbunya merata..
5. Beri pokcoy, ayam kecap, pangsit goreng/rebus/baso (sesuai selera). Bila suka bisa diberi irisan daun bawang dan bawang goreng juga. Untuk kuahnya bisa langsung tuang dimangkuk mie ato mau dipisah juga bisa. Bila suka pedas bisa tambahkan sambal atau saos sambal..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!