Ayam geprek ala warung rindu. Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek. Salah satu warung ayam geprek di Yogya yang punya banyak cabang.
Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik.
Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Bisa jadi alternatif sehat untuk variasi menu Kenikmatan resep ayam geprek Bu Rum paling enak di Jogja hal ini dibuktikan dengan selalu ramainya warung makan tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala warung rindu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala warung rindu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala warung rindu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek ala warung rindu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek. Salah satu warung ayam geprek di Yogya yang punya banyak cabang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek ala warung rindu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek ala warung rindu menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek ala warung rindu:
- Siapkan 1 ekor Ayam sedang.
- Gunakan bumbu kuning:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm jintan.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sachet bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa jika mau pakai.
- Sediakan Rempah Tambahan ungkeb:.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Sediakan Cara ungkeb agar empuk:.
- Sediakan Rebus bumbu ungkeb dengan bumbu kuning. Masukan ayam kemudian.
- Gunakan tutup.Setelah mendidih kecilkan api.
- Siapkan Biarkan sekitar 30 menit.
- Ambil Angkat ayam jika sudah empuk.
- Sediakan kalau memakai ayam kampung tambahin waktu.
- Siapkan ungkep sampai 1 jam.
Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek. Berawal dari Warung Ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta, hidangan ini mulai dikenal oleh masyarakat luas hingga menjamur ke berbagai kota.
Cara membuat Ayam geprek ala warung rindu:
- Ungkep ayam dengan bumbu dasar kuning.
- Setelah kurang lebih 30 menit angkat dan tiriskan.
- Bahan kremesan seperti biasa cuma ditambahin irisan daun kari dan cabe rawit.
- Geprek ayam ungkep dengan ulekan atau golok.
- Celupkan ayam ke bumbu kremesan.goreng dengan minyak panas.
- Sajikan dengan sambal terasi.
Inspirasi pertamanya adalah ingin membuat ayam kentucky (goreng tepung). Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala warung rindu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!