Ayam Geprek Lengkuas ft.Sambel Bawang Mba Ekky😀.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Lengkuas ft.Sambel Bawang Mba Ekky😀 menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Lengkuas ft.Sambel Bawang Mba Ekky😀:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong bebas.
- Ambil 1 sm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 mata asem jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 1 buah cabai merah besar (boleh skip).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 buah Lengkuas ukuran besar (100 gr).
- Ambil Sambal bawang:.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 3 sm minyak panas (sisa menggoreng ayam).
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Lengkuas ft.Sambel Bawang Mba Ekky😀:
- Cuci ayam sampai bersih, buang lemak2nya, sisihkan..
- Siapkan wajan, masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan garam, gula daun salam, daun jeruk, sereh dan asam jawa. Beri air secukupnya..
- Masak pakai api sedang, kalau air sudah agak bekurang baru koreksi rasa, aduk lagi sebentar, masak ayam sampai air habis,angkat..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan/golden brown..
- Sambil menunggu ayam matang kita buat sambalnya. Haluskan cabai rawit merah dan garam, beri bawang putih ulek sampai rata (saya suka yg tidak terlalu halus). Beri minyak panas sisa menggoreng ayam, sajikan dengan nasi panas dan lalaban. Enjoy😘.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek lengkuas ft.sambel bawang mba ekky😀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!