Ayam Cabai Ijo. Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Bahan Resep Ayam Sambal Ijo Enak Lezat.
Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo.
Hidangan kali ini pun tentu akan.
Selain cabai ijo, anda juga dapat membuat ayam kecap dengan cabai iris.
Lagi mencari inspirasi resep ayam cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Bahan Resep Ayam Sambal Ijo Enak Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabai Ijo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cabai Ijo:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 tomat hijau.
- Sediakan Bumbu marinate.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Sambal Ijo.
- Sediakan 1 ons cabai hijau kriting.
- Sediakan 4 cabai rawit merah.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 2 serai.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 kelingking jahe.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 gelas air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabai Ijo:
- Bersihkan ayam dan buatlah bumbu marinate. Baluri ayam dengan bumbu marinate hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30 menit..
- Sambil nunggu ayam dimarinate, buatlah bumbu sambal ijonya. Ulek kasar cabai, bawang merah, dan bawang putih. Geprek serai dan jahe. Bumbu lain dibersihkan saja..
- Goreng ayam hingga matang, tapi jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. Masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata hingga matang. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam dan tomat hijau. Masak sampai air asat..
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Rebus dulu cabai hijau, cabai rawit, bawang putih dan juga bawang merahnya sampai lunak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabai ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!