Sayap Cabe Ijo Kuah.
Sedang mencari inspirasi resep sayap cabe ijo kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap cabe ijo kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap cabe ijo kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap cabe ijo kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap cabe ijo kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Cabe Ijo Kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Gunakan 1 ons cabe keriting hijau.
- Sediakan 5 cabai rawit (tergantung selera).
- Gunakan 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 3 Siung bawang merah.
- Ambil 2 batang bawang daun.
- Gunakan Garam (disini masakannya agak asin ya, biar pedas asin gitu).
- Sediakan Bumbu penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu untuk merebus ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 Ruas kecil jahe (untuk menghilangkan bau amis).
- Siapkan secukupnya Air.
Cara menyiapkan Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Siapkan panci untuk merebus sayap ayam. Isi air secukupnya, masukan sayap ayam, irisan bawang putih, merica, garam dan irisan jahe. Masak hingga ayam empuk..
- Sambil menunggu sayap ayam empuk, siapkan wajan untuk menggoreng cabe keriting hingga layu, lalu tumbuk kasar. Sisihkan..
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta bawang daung. Tumis bahan2 tersebut hingga harum, lalu tambahkan cabe keriting yang telah di tumbuk. Masak hingga wangi dan merata..
- Setelah itu masukan air bekas rebusan sayap secukupnya (bisa kuah banyak atau sedikit tergantung selera), lalu masukan sayap ayam, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Cabe Ijo Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!