Ayam Cabai Hijau.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabai Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabai Hijau:
- Gunakan 4 potong ayam ungkep.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar:.
- Sediakan 9 buah cabai keriting hijau.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 2 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Ambil Sejumput kaldu bubuk/penyedap (boleh di skip).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabai Hijau:
- Goreng ayam ungkep setengah matang. Tiriskan. Sisakan sedikit minyak bekas goreng ayam di wajan untuk menumis.
- Tumbuk bumbu kasar lalu tumis dengan sedikit minyak bekas goreng ayam, serai dan lengkuas ikut ditumis bersama bumbu sampai semua harum..
- Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu lalu tumis dan aduk aduk hingga minyak mulai berkurang dan ayam mulai mengering. Angkat, sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!