"Ayam Penyet Cabe Hijau".
Sedang mencari inspirasi resep "ayam penyet cabe hijau" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ayam penyet cabe hijau" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ayam penyet cabe hijau", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "ayam penyet cabe hijau" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "ayam penyet cabe hijau" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "Ayam Penyet Cabe Hijau" memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "Ayam Penyet Cabe Hijau":
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu ungkep :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 1 sachet kara(65 ml).
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil Bumbu sambal hijau :.
- Gunakan 25 buah cabe keriting hijau.
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat hijau(sya tomat merah,hijau lg kosong).
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam & penyedap.
Cara menyiapkan "Ayam Penyet Cabe Hijau":
- Bersihkan ayam,beri perasan jetuk nipis,diamkan 15 menit,bersihkan lagi sisihkan..
- Haluskan bumbu ungkep,tuang ke wajan,tambahkan ayam,tambahkan santan,air secukupnya,garam dan penyedap aduk rata,ungkep sampai air nya menyusut.goreng ayam sampai matang,sisihkan..
- Bahan sambel: goreng cabe,bawang dan tomat sebentar aja..Ulek kasar cabe nya,goreng lagi cabenya sebentar,tambahkan garam,penyedapdan air jeruk nipis,,tes rasa ya.Tuang ayam ke cobek,penyetin agar meresap cabe nya.Siap dinikmati.Semoga bermanfaat...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat "ayam penyet cabe hijau" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!