Resep Sayap Ayam Betutu Anti Gagal

Sayap Ayam Betutu. Sayap Ayam Betutu Ini enaaakkkk banget, sederhana & simple. Resepnya dari mbak @Indry Hapsari & Cici @Xander's Kitchen. Source bumbu betutu : Xanderskitchen Bumbu betutunya pake resep Ci Jun Xanderskitchen yg udh ga diragukan lagi enaknya yaa.

Resep Sayap Ayam Betutu (Versi Kering). Resep ini plek saya contek dari cookpad Mbak Indry Hapsari. Cuma bedanya saya pengen lebih kering dan lebih pedas.

Anda sedang mencari ide resep sayap ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sayap Ayam Betutu Ini enaaakkkk banget, sederhana & simple. Resepnya dari mbak @Indry Hapsari & Cici @Xander's Kitchen. Source bumbu betutu : Xanderskitchen Bumbu betutunya pake resep Ci Jun Xanderskitchen yg udh ga diragukan lagi enaknya yaa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Betutu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ayam Betutu:

1. Ambil 1/2 kg sayap ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Ambil 1 sdm ketumbar.
4. Ambil 2 kemiri.
5. Gunakan 1 ruas kunir.
6. Siapkan 10 cabe rawit.
7. Sediakan 1 sdm rebon.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Sediakan Bumbu rajang: (saya pakai chopper).
10. Sediakan 2 sereh.
11. Sediakan 1 ruas kunir.
12. Gunakan 8 bawang merah.
13. Ambil 3 bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas laos.
15. Siapkan secukupnya Kencur.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Ambil 5 cabe rawit.
18. Siapkan Garam dan gula.
19. Gunakan Minyak goreng.
20. Ambil secukupnya Air.

Jd setelah ayam matang, digrill sebentar dengan sesekali dioles bumbu sisa rebusan. Ayam Betutu (Sayap) Siapkan bumbu bumbu halus dan bumbu irisnya. Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, cuci kembali. Tumis hingga harum bumbu yg telah dihaluskan, masukkan bumbu iris, tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna beri gula, garam, penyedap jamur.

Cara membuat Sayap Ayam Betutu:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan minyak sampai harum dan matang.
2. Kemudian masukkan ayam, gula dan garam, aduk-aduk sampai bumbu merata.
3. Tambahkan air, tunggu sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut atau sesuai selera.
4. Matikan kompor dan siap disajikan.

Tuang air sampai hampir menutupi ayam, masak hingga bumbu menyusut. Konon, kaki ayam yang dipatahkan ke arah perut dan ditutupi oleh masing-masing sayap, kemudian diikat rapi itu akan terlihat seperti sikap Sang Hyang Ganapati yang sedang beryoga. Lihat juga resep Ayam Betutu Goreng enak lainnya. Karena bosan hanya di ungkep aja, akhirnya coba dibuat dengan cara dibakar. Cuss ahh. #AhlinyaAyam Ary Bintoro Koeru.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!