Mie Ayam Homemade.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan secukupnya Mie (saya pakai mie urai).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 250 gr Ceker ayam.
- Sediakan 250 gr sayap ayam.
- Gunakan 250 gr dada ayam(bisa pilih salah satu sesuai selera).
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 20 bh bawang merah.
- Gunakan 8 bh bawang putih.
- Ambil 4 bh cabe merah besar.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil Sedikit kayu manis.
- Ambil 5 batang daun bawang iris.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam daun jeruk serai aduk rata tambahkan minyak masak hingga matang dan tanak tambahkan daun bawang aduk hingga layu.
- Rebus ceker dan sayap ayam hingga matang.
- Masukkan bumbu halus tambahkan kayu manis,garam,gula,dan kecap manis aduk rata masak hingga mendidih.
- Tes rasa.
- Penyajian:;rebus mie dan sawi hingga matang letakkan di mangkuk lalu tuang kuah ayam nya siappp... Bisa di tambah saus dan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!