Resep Mie Ayam Wonogori Buat Jualan Anti Gagal

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Mie Ayam Wonogori Buat Jualan.

Mie Ayam Wonogori Buat Jualan

Sedang mencari ide resep mie ayam wonogori buat jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogori buat jualan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogori buat jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogori buat jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam wonogori buat jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Wonogori Buat Jualan menggunakan 40 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan:

  1. Gunakan AYAM KECAP :.
  2. Ambil 1 ekor ayam jantan (kira2 1 kg).
  3. Sediakan bumbu yg dihaluskan :.
  4. Ambil 75 gr bawang putih.
  5. Gunakan 150 gr bawang merah.
  6. Ambil 1 jari kunyit.
  7. Gunakan 1 jari jahe.
  8. Sediakan 12 kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt lada halus.
  10. Ambil 1 sdt jinten.
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  12. Sediakan 1 sdm garam.
  13. Gunakan 1 buah pala.
  14. Sediakan bumbu iris tumis :.
  15. Sediakan 8 bawang merah.
  16. Ambil 4 bawang putih.
  17. Siapkan 1 jari lengkuas (geprek).
  18. Ambil 4 serai (geprek).
  19. Ambil 4 lembar daun salam.
  20. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan 1 liter air.
  22. Sediakan 4 gula merah (haluskan).
  23. Siapkan 8 sdm kecap manis.
  24. Ambil 2 sdm kecap asin.
  25. Ambil 1 sdt gula putih.
  26. Ambil 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  27. Gunakan 1 tangkai daun bawang.
  28. Gunakan MINYAK AYAM :.
  29. Gunakan 1 liter minyak goreng.
  30. Gunakan 65 gr bawang putih.
  31. Gunakan 120 gr bawang merah.
  32. Ambil 6 butir kemiri.
  33. Gunakan 1 1/2 jari kunyit.
  34. Ambil 1 1/2 jari jahe.
  35. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  36. Sediakan 1 sdm garam.
  37. Siapkan 4 serai (geprek).
  38. Gunakan 6 lembar daun salam.
  39. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
  40. Siapkan 250 gr lemak ayam/bisa juga kulit ayam.

Cara menyiapkan Mie Ayam Wonogori Buat Jualan:

  1. AYAM KECAP : rebus 1 ekor ayam jantan selama +- 30 menit (pake jahe, salam serai).
  2. Potong kecil2 daging ayam yg sudah direbus tadi..
  3. Tumis bumbu iris tumis dan bumbu halus sampai harum, masukkan air sampai mendidih, masukkan gula merah, dan kemudian masukkan ayam cincang..
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, kaldu, daun bawang yg sudah diiris..
  5. Masak ayam kecap +- 20 menit, lalu koreksi rasa..
  6. MINYAK AYAM : haluskan bumbu2 semua (kecuali serai, daun salam dan daun jeruk), panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu masak sampai warna kecoklatan. lalu disaring, ambil minyaknya saja..
  7. Racik mie ayam, tambahkan sawi, daun bawang dan kerupuk :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam wonogori buat jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!