Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco), Bisa Manjain Lidah

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco).

Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)

Sedang mencari ide resep ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lumajang (bumbu coco), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco):

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera (saya sayapnya di skip).
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  4. Gunakan 10 buah cabe merah.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  6. Gunakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sachet terasi ABC, bakar.
  8. Sediakan 2 sdm gula merah.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdm asam jawa, buang bijinya.
  11. Siapkan 4 sdm minyak goreng.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco):

  1. Peras jeruk nipis dan tuangkan ke ayam. Marinasi kurang lebih 20 menit. Kemudian bakar hingga agak gosong sedikit..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang..
  3. Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam bumbu, goreng sambil di tusuk-tusuk pakai garpu, aduk rata kemudian bakar lagi..
  4. Balik sisi satunya, lumuri lagi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat..
  5. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!