Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam broiler.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 5 biji cabe merah.
- Gunakan 10 biji cabe kecil.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari laos.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 40 gram gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Ambil Sere.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang.
- Kemudian tiriskan.
- Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk.
- Lalu tumis bumbu sampai harum.
- Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya.
- Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap.
- Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang.
- Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌.
- Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!