Mie Ayam Ceker Solo.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Solo menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Solo:
- Siapkan 250 gram Mie mentah.
- Gunakan secukupnya ceker ayam.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe sebesar ibu jari.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit sebesar ibu jari.
- Gunakan 1 batang daun bawang bombay.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan Garam sekucupnya.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Lada.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Solo:
- Pertama tama siapkan kuaj mie ayam. caranya dengan merebus ceker ayam dalam air diberi minyak zaitun dan garam dan lada secukupnya. rebus selama 1 jam 30 menit agar hasil ceker empuk dan benar benar lembut.
- Setelah kuah siap, pisahkan dari ceker ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis dengan minyak panas, masukan bawang bombay dan jahe lalu masukan daging ayam dan ceker, aduk merata. beri sedikit air, beri kecap manis, masak hingga meresap lalu taburi daun bawang aduk hingga air mengental,beri garam dan lada..
- Rebus mie dan sawi, letakan dalam mangkuk, beri toping ayam lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap dan saos kesukaan masing2. Jangan lupa sambalnya yaa..
- Selamat mencoba. follow me for more recipe.
- Selamat mencoba. follow me for more recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!