Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan. Bulan Ramadhan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan diri untuk khusyuk beribadah dengan baik. Nah, biar stok abonmu selama bulan puasa tetap aman terjaga, bikin sendiri yuk! Abon yang umumnya dijual di pasaran terbuat dari daging ayam atau sapi.
Solusi yang biasa mereka lakukan adalah dengan menyiapkan masakan tahan lama, misalnya saja kering kentang, abon, atau rendang kering.
Sudah lama penasaran pengen bikin cemilan satu ini.
Ayam yang dimasak dengan laos yang banyak, jika digoreng warnanya Eh pas pagi buka kulkas stok daging sapi nya abis.
Sedang mencari ide resep abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bulan Ramadhan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan diri untuk khusyuk beribadah dengan baik. Nah, biar stok abonmu selama bulan puasa tetap aman terjaga, bikin sendiri yuk! Abon yang umumnya dijual di pasaran terbuat dari daging ayam atau sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam homemade stok lauk di bulan ramadhan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan:
- Gunakan 1 kg dada ayam.
- Gunakan 2 gelas santan dari 1 butir kelapa besar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2-3 keping gula merah.
- Ambil 2 sdm air asam (me pake 1 bulatan yg harga 500).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, kunyit, jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada (ga pake gpp).
Berhubung yg ada fillet dada ayam, langsung eksekusi aja. Lauk seperti ini bisa disimpan dalam waktu lama, karena cukup kering. Cukup dimasukkan di wadah kedap udara agar bisa disimpan selama berbulan-bulan. Lauk kering tahan lama seperti ini juga praktis untuk dibawa bepergian.
Cara membuat Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan:
- Rebus ayam sampai empuk. Lalu haluskan dengan cara disuwir atau ditumbuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan, serai, daun salam. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam suwir, beri air asam, gula merah, garam. Aduk2 koreksi rasa sesuaikan saja klo kurang manis/asin. Masak sampai airnya habis sambil sesekali diaduk..
- Goreng ayam tadi hingga kuning keemasan. Angkat. Setelah agak dingin peras pakai kain sampai tidak berminyak..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng biar mantep.
Ternyata kamu juga bisa membuat abon di rumah. Cara membuatnya cukup mudah, selain itu kamu bisa menyimpannya sebagai stok lauk saat lapar. Abon sapi memang banyak dijual di pasar, tetapi kamu juga bisa membuat abon di Resep Snow Skin Mooncake, Kue Bulan yang Tidak Dipanggang. Abon ayam enaakk tanpa MSG dan pengawet. Di Indonesia ada banyak jenis bakso, mulai dari bakso sapi, ayam, ikan, sampai seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!