Abon Ayam Kering. Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan Agar pasti benar-benar kering, peras "Ayam" memakai alat pemeras abon atau tiriskan dengan tisu. Abon ayam kering dari Gloria menjadi salah satu produk terfavorit yang disukai banyak orang.
Beli Abon Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Belanja Produk Abon Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Misalnya saja kering kentang, abon, atau rendang kering.
Sedang mencari ide resep abon ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan Agar pasti benar-benar kering, peras "Ayam" memakai alat pemeras abon atau tiriskan dengan tisu. Abon ayam kering dari Gloria menjadi salah satu produk terfavorit yang disukai banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam Kering menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ayam Kering:
- Sediakan 2 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 10 lbr daun salam.
- Siapkan 8 lbr daun jeruk purut.
- Gunakan 4 btg serai.
- Siapkan 1000 ml santan (jika mengunakan kelapa:2btr kelapa,.
- Sediakan Jika menggunakan santan kara kemasan 65 gr;.
- Gunakan 4 bks santan tambah air hingga 1000ml santan.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Siapkan 60-75 gr gula merah sisir atau sesuai selera.
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kayu manis atau 1 ruas jari kayu manis batang.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 24 siung bawang merah.
- Siapkan 20 siung bawang putih.
- Sediakan 12 btr kemiri disangrai.
- Ambil 4 ruas kunyit sangrai atau bakar sebentar.
- Sediakan 5 sdt ketumbar bubuk atau bisa juga ketumbar butiran.
- Ambil 4 1/2 sdt merica butiran atau bubuk.
- Ambil 8 ruas lengkuas.biasa digeprek saja tapi saya haluskan.
Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Mengonsumsi abon ayam memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Hal ini didukung oleh kandungan gizi yang sangat baik pada daging ayam diantaraya protein hewani, mineral seperti fosfor, kalsium. Peluang Usaha Pengolahan Abon Daging, Abon Ikan & Abon Ayam.
Cara menyiapkan Abon Ayam Kering:
- Siapkan bahan ayam,cuci bersih, rebus atau dikukus angkat geprek suwir - suwir hingga agak hancur, jika sudah semuanya sisihkan.siapkan bumbu - bumbunya.
- Bersihkan bumbu,cuci bersih bumbu halus dan bumbu geprek,santan dan lain.blend bumbu halus..
- Siapkan wajan besar panaskan, beri minyak secukupnya tumis bumbu masak hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk purut,sereh, gula merah kaldu ayam,garam bubuk kayu manis. untuk daun salam,jeruk purut dan sereh jangan semua dimasukan. masukan santan aduk rata jangan sampai pecah santannya api sedang..
- Masukan ayam gunakan api kecil saja aduk terus jangan sampai ditinggal tinggal. Lihat sereh daun salam daun jeruk purut sudah agak kering keluarkan dari wajan.ganti dengan yang baru.terus aduk sambil rasakan jika kurang garam bisa tambah begitu juga kurang manis bisa tambah gulanya.aduk terus hati- hati jangan sampai ada gosong. Jika sudah terasa ringan garing agak kering warna keemasan tandannya sudah matang.
- Angkat tiriskan kewadah saringan atau tempat dialasi tissue atau kertas putih agar minyaknya nyerap.sambil di dinginkan disuhu ruang.jika sudah dinggin taruh ditoples kedap udara. Tidak usah diperas karena ini sudah garing tidak berminyak.masukan dalam wadah kedap udara.siap disajikan.enak dimakan dengan nasi gurih,nasi kuning atau nasi hangat..
- Selamat mencoba salam koki dapur rumahan.👩��.
Berikut spesifikasi & daftar harga mesin pembuat abon daging sapi, abon daging ayam dan abon ikan di Toko Mesin Astro. COM - Ini resep lauk kering yang bisa disimpan lama. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Ada berbagaimacam varian abon, mulai dari abon sapi, abon ayam, abon ikan sampai dengan dengan abon ular, namun pada dasarnya apa pun dagingnya proses membuatnya tetap sama, yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ayam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!