Ayam kecap (untuk mie ayam). Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya �. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari.
Untuk mengolah makanan ayam menjadi lebih enak kita juga bisa membuatnya menjadi ayam bumbu kecap yang mana cara pembuatannya juga terbilang mudah.
Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya �. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap (untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap (untuk mie ayam) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Siapkan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr.
- Gunakan 100 gr Bumbu halus : Bamer.
- Ambil 100 gr Baput.
- Gunakan 3 buah Kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Sediakan Daun jeruk,sereh.
- Gunakan Gula,garam penyedap rasa.
Untuk melihat video cara memasak lebih detail, silahkan mampir ke channel YouTube. Resep ini lebih endol dr ekperimenku yang pertama. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus.
- Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan.
- Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii.
- Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa.
- Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!