Mie Ayam Solo �.
Sedang mencari ide resep mie ayam solo � yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo � yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo �, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo � enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo � sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo � menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo �:
- Siapkan 6 porsi mie telur / home made mie.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Gunakan 2 batang bawang pre.
- Sediakan 1 sachet so baso.
- Gunakan ♡minyak ayam♡.
- Siapkan secukupnya kulit ayam (dari ayam 1/4 td).
- Gunakan 7 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan ♡bumbu ayam 1♡.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 6 siung bawang merah iris halus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang.
- Sediakan 2 cm kunir haluskan.
- Gunakan 1 sdm ketumbar haluskan.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan ♡bumbu ayam2♡.
- Ambil 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa / kecap asin.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan ♡pelengkap♡.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Gunakan bawang goreng.
- Sediakan bakso bungkusan.
- Gunakan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo �:
- Membuat minyak ayam♡ Ambil kulit ayam dari 1/4kg dada ayam tadi, panaskan dengan 7 sdm minyak sayur atau minyak goreng hingga kulit ayam kering. Jika sudah tempatkan pada botol, campurkan bawang putih yg di cincang halus.ė.
- Membuat kuah mie ♡ rebus ayam dengan 6 gelas air, rebus hingga ayam matang. Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Tulang-tulang sisa suwiran masukkan kembali ke dalam panci berisi kaldu ayam. Tambahkan sobaso, dan garam pada kaldu, koreksi rasa..
- Membuat olahan ayam mie solo♡ Tumis bumbu ayam 1 ~ bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas geprek hingga harum. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yg sudah disuwir ditambahkan dengan air kaldu 3 centong, lalu campurkan dengan bumbu 2~ kecap manis, kecap asin/saos raja rasa, minyak wijen, saos tiram, garam, merica bubuk, masukkan bawang pre~ koreksi rasa..
- Cara Penyajianya ♡ siapkan mangkok, tiap mangkok di beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm saos raja rasa/kecap asin, garem sedikit. Rebus mie nya beserta sawi, jika matang angkat dan dicampur dengan bumbu yg ada di mangkok. Beri kuah kaldu dan juga Ayam suwir bumbunya beserta kuahnya..
- Siap dimakan hangat-hangatt ♡♡ tambahkan pelengkap lainnya, pentol, bawang goreng sesuai selera �.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo � yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!