Ayam Kecap Mentega.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 2 sdt masako ayam.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Gunakan iris Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas hingga bersih, stelah utu rebus hingga setengah matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, memarkan serai..
- Panaskan mentega, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan sedikit air asam jawa..
- Masukkan ayam, lalu tambahkan kecap sambil diaduk2 hingga tercampur rata..
- Tambahkan garam, masako, tunggu hingga agak mengental, masukkan irisan daun bawang, hingga sedikit layu..
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!