Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kecap yang Lezat Sekali

Ayam Kecap.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Ambil 500 g Ayam.
2. Siapkan 2 sg BaPut (haluskan).
3. Sediakan 2 sdm Air Jeruk Nipis.
4. Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis).
5. Siapkan 1 bh Wortel (optional, potong2).
6. Gunakan 2 bh Cabe Merah (iris2).
7. Ambil 2 btg Daun Bawang (iris2).
8. Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
9. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
10. Ambil 200 ml Air /Kaldu Ayam.
11. Ambil Garam + Gula + Lada.
12. Gunakan 2 sdm Margarin.
13. Sediakan 1 sdm Bumbu Dasar Putih.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Bumbui ayam dengan garam + baput halus + air jeruk nipis, aduk rata, diamkan kurleb 20menit, lalu goreng hingga matang (proses menggoreng boleh di skip).
2. Tumis bumbu dasar putih dengan margarin hingga harum.
3. Masukan ayam, kecap manis, minyak wijen, gargul dan lada, aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam dan wortel, aduk rata, masak hingga air menyusut habis.
5. Masukan bawang daun, bawang bombay dan cabe merah, masak sebentar sampai layu.
6. Sajikan (saya taburi biji wijen biar seperti ayam korea 🤭).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!