Ayam Kecap Sunda...harus recook.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sunda...harus recook yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda...harus recook yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda...harus recook, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda...harus recook yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda...harus recook yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda...harus recook menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda...harus recook:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (me : ayam potong).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan 2 bh tomat hijau, potong2 (me : skip krn g ada stock).
- Siapkan 1 bh jeruk limau.
- Gunakan Bumbu yg diiris :.
- Gunakan 100 gr bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Gunakan 3 bh cabe hijau besar (me : skip krn ga ada stock).
Cara menyiapkan Ayam Kecap Sunda...harus recook:
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum (me: cabenya terikut hehe).
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental..
- Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋😋😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda...harus recook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!