Ayam ungkep kelapa goreng. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang.
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah.
Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep kelapa goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep kelapa goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kelapa goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep kelapa goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep kelapa goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep kelapa goreng memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkep kelapa goreng:
- Sediakan 1 kilo Ayam.
- Gunakan Bumbu Ayam Goreng Royco atau Racik.
- Gunakan 1/4 butir kelapa parut.
- Ambil 300 ml air kelapa.
- Sediakan Sereh, laos geprek.
- Ambil Salam.
Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco Lalu goreng ayam sampai matang. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep kelapa goreng:
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan..
- Siapkan wajan lalu taruh ayam, laos, salam dan sereh kemudian tambahkan bumbu instan kemudian beri air, dan parutan kelapa.Rebus ayam sampe matang/ air tinggal sedikit (asat).Dinginkan ayam.
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, Ayam goreng siap disajikan dengan sambal bawang dan lalapan..
Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Cara Membuat: Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Mintalah penjual ayam untuk memotong Selanjutnya cucilah ayam hingga terasa bersih. Jika sudah berih ungkep ayam dengan menggunakan air kelapa. Jangan lupa untuk peras jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep kelapa goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!