Ayam ungkep bumbu kuning. Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning. Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain. Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg paha ayam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan cemplungnya.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil Air untuk merebus.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayamnya dengan air cucian beras lalu bilas dengan air biasa..
- Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan ayamnya ratakan bumbunya dan masukkan sereh gepreknya dan tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula secukupnya. Lalu masak dengan api kecil dan di tutup....agar bumbu meresap dan ayam empuk..
- Jgn sering2 di bolak balik, takutnya ayamnya rusak � jadi cukup sekali dua kali aja ya....
- Kalau air sudah berkurang, matikan api....
- Jadiii deh.. pokoknya resep biar bumbu meresap itu, gunakan api kecil, dan biarkan sampai air menyusut yaa.. selamat mencoba 😊.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!