Ayam Ungkep Lengkuas �.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas � yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep lengkuas � yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas �, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep lengkuas � yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep lengkuas � yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Lengkuas � memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas �:
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 bh lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt royco ayam (bisa di skip).
- Gunakan Bahan Utama.
- Ambil 4 buah ayam (paha bawah).
- Ambil secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Lengkuas �:
- Bersihkan ayam yang sudah disiapkan..
- Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau ulekan manual. Untuk lengkuas bisa di parut..
- Marinasi ayam selama 30 menit dengan bumbu halus, masukkan ke dalam kulkas..
- Kemudian siapkan air secukupnya untuk mengungkep ayam dengan bumbu..
- Tunggu hingga asat dan bumbu meresap. Masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas untuk stock (biasanya bs seminggu lebih)..
- Sajikan dgn menggoreng ayam dan bumbu untuk kremesnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep lengkuas � yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!