Ayam bakar/kecap ungkep. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.
Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air.
Ayam bakar bumbu ungkep ini enak banget terasa bumbu ungkep dan balutan kecap sama saus sambal.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Lezat dan Nycmat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar/kecap ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/kecap ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar/kecap ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar/kecap ungkep menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Sediakan Bahan halus.
- Sediakan 11 bawang merah.
- Sediakan 9 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bahan.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya.
- Gunakan 7 sdm kecap manis bango.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur/secukupnya.
- Gunakan 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 5 lembar salam.
- Siapkan 2 ruas sereh digeprek.
- Sediakan 600 ml air.
Semoga Panduan Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda segala. Berikut ini resep ayam bakar menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi.
- Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tambahkan bumbu sisanya.
- Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup.
- Buka penutup wajan dan biarkan air surut.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Namun semua tergantung selera masing-masing ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar/kecap ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!