Ayam Ungkeb Bumbu Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkeb bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkeb bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkeb bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkeb bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 btg Serai.
- Sediakan 1 lbr Daun Salam.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 3 sdm Minyak.
- Siapkan 500 ml Air.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Potong-potong & bersihkan ayam..
- Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi..
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata..
- Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap..
- Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!