Ayam Ungkep.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep:
- Sediakan 500 gram ayam potong.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Gunakan 1 buah tomat.
Cara membuat Ayam Ungkep:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan salam serai, masukan potongan ayam, aduk aduk lalu tambahkan air secukupnya, tutup wajan..
- Bubuhi garam dan gula, Masak ayam hingga matang, koreksi rasa, masak sampai bumbu mengeluarkan minyak, angkat sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!