Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu ala rumah klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu ala rumah klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu ala rumah klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bumbu ala rumah klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bumbu ala rumah klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten:
- Gunakan 250 gram ayam (karna porsi cuma buat 2 orang).
- Siapkan wortel di potong potong.
- Ambil kecambah.
- Siapkan kol.
- Sediakan seledri dan daun bawang.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan pala.
- Sediakan kayu manis.
- Gunakan lada.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan garam.
- Sediakan jahe.
- Sediakan laos.
- Gunakan sereh (digeprek).
- Siapkan untuk Sambal:.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan cabe.
- Sediakan bawang goreng.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten:
- Bumbu halus dan bumbu yg digeprek di tumis sampai harum Ayam di rebus sampai ayamnya lunak,, Catatan:ayam bisa di ambil terus di goreng kemudian di suwirin (kalau saya,saya biarkan tetap di kuahnya lebih simple)---> jadilah kaldu ayam Tuangkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam kaldu ayam biarkan mendidih. Setelah itu beri daun bawang dan bawang goreng.
- Rebus wortel yang sudah dipotong-potong tipis,setelah empuk tiriskan. Dengan air rebusan tadi masukkan kecambah,diamkan selama 3 menit seledri dan kol di iris tipis-tipis.
- Rebus bawang putih dan cabe sampe empuk,tiriskan,uleg lembut kasih sedikit garam.
- Sudah selesai,tinggal ambil nasi,paduin itu sayuran,kasih kuahnya,kasih sambalnya.. Dan endess deh...😀😀 Resep rumahan yg disukai keluarga besar saya diklaten...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Ala rumah klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!