Soto Ayam Ceker. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan Bahan-bahan.
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong jadi 2.
- Sediakan 1/2 Kg Ceker Ayam.
- Ambil 4 buah serai, geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 Ruas Laos, memarkan.
- Gunakan secukupnya Daun bawang,.
- Siapkan secukupnya Saledri,.
- Siapkan 1 bungkus Royco ayam.
- Ambil 2 Sdm Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 Liter Air untuk merebus(kalau ingin di tambahkan boleh).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil Seruas Jahe.
- Ambil Seruas Kunyit.
- Siapkan 6 buah kemiri sangrai.
- Ambil 1 Sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan Soun.
- Gunakan Kol.
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Sambel.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, masukkan ke dalam panci. Tuangkan air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk dan laos..
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci yg berisi ayam dan ceker. Tambahkan royco, rebus hingga mendidih..
- Setelah mendidih, angkat dan tiriskan ayam. Lanjutkan merebus ceker hingga benarw empuk..
- Panaskan minyak, goreng ayam. Setelah dingin, suwir2 ayam..
- Cek rebusan ceker, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan kompor, masukkan orisan daun bawan dan saledri..
- Tata bahan pelengkap di mangkok, siram dengan kuah soto beserta ceker. Tambahkan sambel, jeruk nipis dan kecap..
- Selamat menikmati..
Soto Ayam Ceker Surabaya. Ð?зиатÑ?кий реÑ?торан и ИндонезийÑ?кий реÑ?торан$$$$. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan resep soto santan, soto ayam Sokaraja Banyumas, resep soto ayam betawi, soto ayam ceker, dan. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!