Soto Ayam Seger Magelangan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam seger magelangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger magelangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger magelangan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam seger magelangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam seger magelangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Seger Magelangan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Seger Magelangan:
- Gunakan Bihun.
- Ambil Kol.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Ayam dada.
- Siapkan Garam.
- Ambil Royco.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan 3 batang daun sereh.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris setengah cm.
- Gunakan 1 batang seledri iris untuk toping.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 pcs kemiri.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Seger Magelangan:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Rebus ayam hingga keluar kaldu. Buang airnya. Rebus lagi hingga air mendidih.
- Tumis bumbu halus beserta daun bawang yang sudah diiris. Masukkan daun sereh. Aduk hingga kering dan berbau harum.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan royco, gula, garam. Koreksi rasa.
- Angkat ayam yg ada di rebusan. Kemudian digoreng dan disuwir sesuai selera.
- Kol, bihun dan wortel rebus hingga matang..
- Hidangkan dengan mencampur seluruh masakan yg sdh matang 😋😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam seger magelangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!