Soto Ayam Simpel.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Simpel menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Simpel:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil karena akan disuir-suir.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan haluskan / blend:.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan pelengkap :.
- Siapkan bakwan jagung.
- Sediakan tahu goreng.
- Sediakan telur rebus.
- Gunakan tauge (rebus / kukus).
- Sediakan bawang goreng.
- Sediakan daun bawang.
- Ambil jeruk nipis.
- Gunakan sambal tumis.
- Siapkan nasi / mi / bihun yang telah diolah.
Cara membuat Soto Ayam Simpel:
- Letakkan ayam dipanci, beri air hingga semua ayam terendam, lalu nyalakan kompor.
- Sementara menunggu air mendidih, haluskan bumbu. Pastikan semua bumbu halus secara merata, terutama kemiri yang sulit hancur.
- Angkat ayam dari rebusan. Sisihkan hingga uap hilang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sereh, daun salam, ketumbar, merica, gula, dan kaldu bubuk.
- Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Biarkan bumbu tercampur rata. Cek rasa.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, suir-suir sesuai selera.
- Tata pelengkap di mangkuk, lalu siram dengan air sotonya.
- Sajikan dengan kehangatan cinta 😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!