Soto Ayam Eboperi.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam eboperi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam eboperi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam eboperi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam eboperi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam eboperi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Eboperi menggunakan 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Eboperi:
- Ambil Ayam dada.
- Gunakan 5 butir telur rebus.
- Gunakan Toge kecambah rendam air panas sebentar.
- Gunakan 2 Soun Naga rendam air panas sebentar. Tiriskan.
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis 4 btg Daun bawang 3 btg Daun seledri.
- Sediakan Bawang goreng Minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 17 btr bawang merah 5 btr bawang putih 2 ruas kunyit 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt merica 2 btg sereh geprek 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 jimpit jinten 4 lembar daun jeruk. Garam gula penyedap.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Eboperi:
- Ayam direbus. Ambil kaldunya. Daging dada digoreng sebentar. Suwir2. Bumbu dihaluskan kec. Sereh. Daun jeruk. Lalu tumis harum. Masukan kedalam air kaldu ayam. Tambahakan garam gula penyedap. Didihkan. Angkat. Sambal Rebus cabai rawit goreng kemiri. Haluskan dengan garam. Sajikan lengkap dengan kentang goreng yg diiris tipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam eboperi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!