Soto Ayam Kuah Kuning (ala @dapur_uchi).
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning (ala @dapur_uchi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning (ala @dapur_uchi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning (ala @dapur_uchi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning (ala @dapur_uchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning (ala @dapur_uchi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning (ala @dapur_uchi) memakai 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning (ala @dapur_uchi):
- Sediakan 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan2 lain.
- Ambil 3 batang daun bawang prei,iris.
- Siapkan 1 buah wortel,kupas & potong2 (opsional).
- Sediakan 2 buah kentang,kupas & potong2 (opsional).
- Ambil 1 batang sereh,geprek.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa ayam (opsional).
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Soun,seduh dengan air panas,tiriskan.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Kerupuk.
- Ambil Cabe giling halus,tumis sebentar agar tidak langu.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Daun seledri,iris.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning (ala @dapur_uchi):
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.serta bumbu rempah2 lainnya.
- Tuangkan air secukupnya,masukkan ayam..
- Setelah mendidih dan ayam sudah empuk,masukkan wortel,kentang dan daun bawang. Tambahkan garam,lada dan penyedap. Cicipi rasa. Masak hingga semua bahan matang..
- Penyajian : Siapkan mangkok,isi soun,siram dgn soto, tambahkan cabe,kecap,bawang merah goreng,seledri dan kerupuk Siap disantap 😋😋😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning (ala @dapur_uchi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!