Soto Ayam Sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Sederhana menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Sederhana:
- Ambil 500 gram Ayam bagian Dada dan tulangnya.
- Gunakan 2500 ml Air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir Bawang putih.
- Gunakan 5 cm Kunyit.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Ambil 3 cm Lengkuas.
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 5 cm Serai bagian putih.
- Gunakan Bumbu Daun:.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya Garam+Gula+kaldu jamur.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Ambil Taburan:.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng matang.
- Siapkan Pelengkap: Cabe rawit, Jeruk nipis, Kecap manis.
- Ambil Bihun, rendam air panas hingga mengembang, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- � Rebus ayam 5menit, lalu buang airnya yang banyak busanya. � Rebus kembali ayam dengan 2500ml air selama 20menit, agar kaldunya keluar. �Sementara itu, siapkan bumbu halus. Tumis bumbu, masukkan Daun jeruk daun salam, setelah harum masukkan kedalam air rebusan ayam, masukkan pula cabe rawit, untuk sambalnya..
- �Tambahkan bumbu2 lain. Koreksi rasa. Matikan api, lalu masukkan daun bawang dan Bawang putih gorengnya..
- �Angkat cabe rawit utuhnya, kemudian haluskan dimangkuk terpisah (untuk sambal).
- �Angkat daging ayam, goreng hingga berkulit, lalu suwir-suwir/sobek2 kecil.
- �Penyajian, tata bihun dalam mangkuk, tambahkan Daging ayam suwir, siram dengan kuah Soto. Lebih nikmat ditambahkan sambal, jeruk nipis dan Kecap manis. Selamat mencoba. �Cocok untuk musim penghujan ini, rasanya hangat endeus and yummy.😘..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!