Soto Ayam Kuah Bening. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Ya, kuah resep soto bening memang sedikit berbeda dengan kuah masakan soto jenis lain yang biasanya berwarna kuning sekali, bahkan kalau terkena baju akan susah buat kita untuk menghilangkannya. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

Ambil 300 gram dada ayam (rebus lalu goreng dan suir).
Siapkan 1,5 liter air kaldu ayam.
Ambil Secukupnya Garam dan Gula pasir.
Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Ambil 100 ml air untuk tumisan bumbu.
Siapkan Bumbu halus :.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1 ruas jahe.
Gunakan 3 butir kemiri (goreng).
Sediakan 2 ruas kunyit (goreng).
Gunakan Bumbu Rempah :.
Gunakan 2 daun salam.
Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
Sediakan 2 ruas lengkoas (memarkan).
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Ambil Bahan Pelengkap:.
Sediakan Secukupnya toge (blansir).
Gunakan Secukupnya kol iris tipis.
Sediakan 2 bungkus soun rebus smp mateng(saya bihun kaca).
Ambil 4 butir telur rebus lalu bagi 2 atau 4.
Sediakan Bawang goreng (sy skip krn ga ada).
Sediakan Secukupnya irisan daun bawang dan seledri.
Gunakan Secukupnya jeruk nipis.
Siapkan 3 buah tomat iris.

Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis lalu cuci lagi dan rebus stelah d rebus lalu goreng dan suir.(kalau saya pas ayam nya udh d rebus pas buat Kaldu).cuci bersih bahan pelengkap dan iris,sisihkan..
Panaskan air kaldu.sambil menunggu air kaldu panas haluskan bumbu halus..
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai harum dan matang lalu masukan air masak sampai mendidih dan air berkurang..
Stelah bumbu matang masukan tumisan bumbu ke air kaldu lalu masukan garam dan gula pasir test rasa.masak sampai mendidih.stelah mendidih kuah soto siap di santap..
Penyelesaian : tata bihun,irisan kol dan toge di mangkok lalu tata ayam suir nya dan telur dan tomat lalu siram kuah soto nya jgn lupa kasih jeruk nipis kalo mau makin suegeerrr�?�?�?�?terakhir kasih irisan daun bawang dan seledri🤤.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!