Sayur Sop Ayam Telur Puyuh.
Sedang mencari inspirasi resep sayur sop ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop ayam telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
- Ambil 3 potong Ayam (aku bagi 2 jadi ada 6 ayam).
- Siapkan 15 butir Telur Puyuh.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih, uleg halus.
- Ambil Secukupnya Daging (untuk kuah kaldu sopnya).
- Ambil 1 buah Tomat dan Kentang, potong dadu.
- Siapkan Secukupnya Kobis, Seledri dan Daun Bawang, iris".
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap, Merica halus.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
- Sebelumnya daging di cuci dan di rebus didalam panci dengan air secukupnya hingga mendidih.. Setelah mendidih ambil dagingnya lalu iris dadu.. Sisihkan.
- Jangan lupa ayam juga di cuci dan di rebus dulu dalam panci terpisah, setelah mendidih buang airnya.. Ayam sisihkan...
- Panci yang berisi kuah Kaldu, di masukkan bumbu bawang putih yang sudah halus, Wortel, Kentang, telur puyuh, irisan daging, dan ayamnya.. Masak dengan api sedang...
- Tambahkan Gula, Garam, Penyedap, dan Merica halus.. Terus di aduk hingga mendidih...
- Setelah mendidih, wortel dan kentang juga sudah lunak masukkan Kobis, Seledri dan Daun Bawangnya...
- Aduk" lagi dan icip rasa.. Bila di rasa kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera...
- Jangan terlalu lama, lalu matikan kompor.. Tuang Sayur Sop dalam Mangkok...
- Sayur Sop siap di sajikan dan di santap :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!