Sayur sop kepala ceker ayam. Cara Membuat Resep Sop Ceker Ayam Sederhana dan Tips Supaya Sayur Sup Empuk Bagus Untuk Balita. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, hampir semua bagian ayam bisa kita pergunakan. Mulai dari daging, kepala dan bulunya pun bisa kita manfaatkan untuk kebutuhan sehari hari.
Masaklah hingga sayur sop matang & ceker ayamnya empuk serta mendidih.
Coba dulu rasa masakan yang sudah Anda buat.
Jika masih kurang garam ataupun gula, Anda bisa langsung menambahkannya.
Lagi mencari ide resep sayur sop kepala ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop kepala ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop kepala ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sop kepala ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Resep Sop Ceker Ayam Sederhana dan Tips Supaya Sayur Sup Empuk Bagus Untuk Balita. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, hampir semua bagian ayam bisa kita pergunakan. Mulai dari daging, kepala dan bulunya pun bisa kita manfaatkan untuk kebutuhan sehari hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop kepala ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur sop kepala ceker ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur sop kepala ceker ayam:
- Ambil 6 kepala ayam.
- Ambil 6 ceker ayam.
- Sediakan 4 buah Wortel, potong bulat.
- Gunakan 1 buah Kentang, potong dadu.
- Ambil 4 buah Buncis, potong panjang.
- Ambil 1/2 Kol, potong-potong.
- Gunakan 3 buah sosis.
- Gunakan Bawang bakung, potong-potong.
- Siapkan iris Seledri,.
- Gunakan Bawang merah, iris tipis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Gunakan 1 ruah jari jahe.
Segera saja angkat sayur sop yang sudah matang tersebut & sajikan selagi. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Cara menyiapkan Sayur sop kepala ceker ayam:
- Rebus kepala ayam dan ceker ayam sampai matang, tanbahkan jahe dan air jeruk nipis agar tidak bau amis.. setelah matang angkat dan tiriskan...
- Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, lada putih dan jahe hingga halus.. saya pakai garam agar bumbu lebih cepat halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum...
- Panaskan air, lalu masukan bumbu yg telah ditumis tadi aduk2, lalu masukan kentang sampai setengah matang setelah itu masukan wortel dan sosis sampai matang, masukan buncis, kepala ayam dan ceker sampai matang terakhir masukan kol dan sayuran lainnya.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam icip rasa jika sudah pas sayur sop siap dihidangkan selagi panas lebih enak.. selamat mencoba ☺.
Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Resep sayur sop kali ini bisa anda tambahkan dengan tulang ayam. Jadi, kuah kaldunya berasal dari rasa tulang ayam yang sudah direbus terlebih dahulu. Sangat pas dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop kepala ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!