Sambal Ayam Kampung.
Lagi mencari ide resep sambal ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 6 batang cabe merah.
- Gunakan 25 batang cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 bungkus terasi(di bakar).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa dan Gula.
- Siapkan â?©Bumbu ungkep :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Kampung:
- Masukkan ayam kedalam panci dan masukkan bumbu ungkep serta air garam dan penyedap, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah ayam ungkep matang, angkat lalu goreng,.
- Tumis cabe dan kawan²nya, yg sudah di giling tadi serta terasi dan tomat,beri penyedap dan setelah harum masukkan ayam aduk hingga cabe matang, beri air sekitar 3 sdm biarkan meresap, icip rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!