Ayam Sambal Matah Asli Bali.
Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal matah asli bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal matah asli bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal matah asli bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal matah asli bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambal matah asli bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Matah Asli Bali menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Matah Asli Bali:
- Gunakan 1 siung bawah putih.
- Ambil 4 siung bawang merah (yang besar).
- Ambil 4 buah cabai (boleh ditambah kalau suka pedas).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk limau (opsional,bisa ganti pake perasan jeruk limaunya).
- Sediakan Sedikit terasi yang dibakar.
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa (boleh ganti pake minyak goreng).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/4 ekor ayam panggang.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Matah Asli Bali:
- Iris tipis bawang merah dan putih, lalu di cuci dengan air garam. Gunanya agar nanti warna sambalnya ngga menghitam.
- Iris semua bumbu,lalu tambahkan bawang yang sudah dicuci.lalu diaduk dengan terasi,garam,dan minyak kelapa.
- Tambahkan ayam yang sudah disisit,lalu diaduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal matah asli bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!