Ayam Sambel Terasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambel Terasi memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambel Terasi:
- Ambil 4 potong ayam (2 paha, 2 dada).
- Sediakan 4 potong tahu bandung (potong 2).
- Sediakan 12 buah telur puyuh (rebus terlebih dahulu).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah jeruk limo.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 buah terasi (bakar).
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Siapkan 4 buah tusuk sate.
- Gunakan garam.
- Ambil gula.
- Gunakan bumbu ungkep ayam (saya beli yang sudah dihaluskan).
- Ambil minyak goreng.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan selada.
Cara membuat Ayam Sambel Terasi:
- Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep.
- Setelah ayam diungkep, goreng ayam hingga kecoklatan.
- Goreng tahu.
- Tusuk telur puyuh dengan tusuk sate (1 tusuk untuk 3 telur).
- Goreng cabe rawit, bawang putih, dan tomat hingga layu.
- Ulek rawit, tomat, bawang putih. Tambahkan garam.
- Tambahkan terasi dan tes rasa.
- Tambahkan gula dan perasan jeruk limo.
- Sajikan di piring putih agar tampilan lebih menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!