Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai, Lezat

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Nasi Bakar Ayam Sambal petai.

Nasi Bakar Ayam Sambal petai

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam sambal petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam sambal petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam sambal petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam sambal petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam sambal petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Sambal petai memakai 49 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Sambal petai:

  1. Siapkan Bumbu Nasi :.
  2. Gunakan 5 siung bawang merah iris.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Ambil 50 gr teri medan.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Gunakan 3 batang sereh memarkan.
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas memarkan.
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 1 bungkus chicken powder.
  10. Ambil 1 sdm garam.
  11. Gunakan santan dari 1 butir kelapa.
  12. Ambil Bumbu Ayam:.
  13. Sediakan 100 gr cabai merah.
  14. Gunakan 5 butir kemiri.
  15. Ambil 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 ruas terasi.
  18. Ambil sejumput jintan.
  19. Siapkan 1 buah gula merah.
  20. Siapkan secukupnya bubuk ketumbar.
  21. Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa.
  22. Sediakan 2 batang sereh memarkan.
  23. Siapkan 2 ruas lengkuar memarkan.
  24. Ambil 1 ruas kencur.
  25. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  26. Ambil Bumbu oncom:.
  27. Gunakan 10 buah cabai keriting.
  28. Sediakan 5 cabai rawit utuh.
  29. Siapkan 5 siung bawang merah.
  30. Ambil 3 siung bawang putih.
  31. Ambil 1 potong terasi.
  32. Sediakan 1 ruas kencur.
  33. Sediakan 2 buah kemiri.
  34. Siapkan 1/2 sdm gula.
  35. Ambil 1 sachet bubuk kaldu ayam.
  36. Siapkan 1/2 sdt garam.
  37. Siapkan Semua bahan diatas ditumis dulu lalu di blender.
  38. Sediakan Sambal Ijo:.
  39. Sediakan 100 gr cabai rawit ijo.
  40. Siapkan 100 gr cabai hijau besar.
  41. Sediakan 10 siung bawang merah.
  42. Ambil 5 siung bawang putih.
  43. Ambil 2 papan petai jika suka.
  44. Sediakan 2 sdm rebon.
  45. Sediakan sedikit gula.
  46. Gunakan secukupnya garam.
  47. Gunakan Penyedap rasa.
  48. Siapkan secukupnya Semua bahan ditumis lalu diulek kasar,berikan rasa.
  49. Ambil setelah itu masak kembali supaya tidak mudah basi.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal petai:

  1. Cara masak Nasi: Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan bahan bahan lain dan beri garam dan kaldu bubuk.Masukan santan masaak sampai mendidih masukan beras.Jika kurang Tambahkan air setinggi 1 ruas jari diatas beras. Aronin sampai asat. tambahkan bumbu lainnya.
  2. Kukus Nasi sekitar 1 jam dengan dandang Masukan daun pandan di dalam air kukusan..
  3. Sesekali diaduk agar Nasi tidak terlalu lembek.
  4. Cara masak Ayam: Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,Masukan ayam yg sudah di potong 4. Tambahkan bumbu dan rempah lainnya.masak sampai asat.
  5. Setelah Ayam mateng sempurna angkat ayamnya saja. Masak sisa kuahnya sampai berminyak dan asat seperti rendang.
  6. Masukan Ayamnya sekali lagi. aduk aduk sampai ayam terlumuri bumbunya.
  7. Siapkan Bakaran untuk membakar ayam Atau panggang dengan oven.
  8. Suir suir ayam yang sudah di bakar untuk mengisi Nasi.
  9. Cara masak oncom: potong potong oncom cuci bersih dan tiriskan. sedikit diperas supaya kandungan airnya berkurang.
  10. Tumis bumbu oncom sampai harum. masukan oncom lalu aduk.
  11. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
  12. Siapkan daun pisang untuk membungkus.
  13. Taruh 1 centong Nasi di daun pisang. Tambahkan isian Ayam.,oncom,sambal ijo dan daun kemangi..
  14. Jika suka tambahkan teri medan goreng.
  15. Tambahkan daun kemangi.
  16. Bungkus seperti membungkus lontong. sebisa mungkin saat membungkus Nasi harus di padatkan agar tidak buyar. sebagai koncian tusuk di kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
  17. Siapkan Bakaran. bakar nasi yg sudah di bungkus sampai warna Daun gosong.
  18. Isi bisa di variasikan sesuai selera....selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Sambal petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!