Koloke ayam praktis. Makanan Koloke Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Hai teman-teman dan sahabatku semuanya dimana pun berada, video kali ini saya masak menu untuk makan malam keluarga yaitu " Ayam Koloke " atau ayam saus.
Koloke ayam cukup mudah dibuat dan sehat.
Koloke ayam biasanya diberi tambahan sayur-sayuran misalnya wortel, timun, kacang polong.
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Makanan Koloke Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Hai teman-teman dan sahabatku semuanya dimana pun berada, video kali ini saya masak menu untuk makan malam keluarga yaitu " Ayam Koloke " atau ayam saus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke ayam praktis memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke ayam praktis:
- Sediakan bahan ayam :.
- Siapkan 1/2 kg dada ayam. fillet dan potong dadu.
- Gunakan 5-6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan bahan saus :.
- Siapkan 1 batang wortel uk sedang. potong korek api.
- Siapkan 1 siung sedang bawang bombay. cincang memanjang.
- Sediakan 5 siung bawang putih. geprek.
- Siapkan ±5 sdm saus tomat botolan, atau secukupnya. (me : merk abc).
- Ambil secukupnya merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan air secukupnya (±1 gelas belimbing).
- Ambil ±2 sdm tepung maizena atau kanji untuk pengental.
- Siapkan nanas beberapa potong jika ada.
Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam praktis:
- Ayam : kocok lepas telur. tambahkan tepung terigu+kanji+bumbu bubuk dan air. aduk hingga rata tidak ada adonan yg bergerindil. (teksture seperti bikin pisang goreng, tp lebih kental yah).
- Masukkan ayam ke adonan tepung. goreng satu per satu. sisihkan..
- Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum. (me pakai margarin. bisa juga pakai minyak olive. rasanya jadi lebih enak kalau menurut saya)..
- Tambahkan air. masukkan bumbu bubuk. aduk rata..
- Tambahkan saus tomat. aduk rata. masukkan wortel. ketika agak mendidih/agak seperti berbuih, masukkan adonan kanji (kanji+sedikit air). aduk rata lagi. tunggu hingga mendidih..
- Selesaiiii...
Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.. Lihat juga resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke enak lainnya. Kalau ngomongin soal masakan dari daging ayam, kali ini kami punya satu resep praktis mengolah daging ayam. Resep koloke / ayam asam manis. Koloke siap disantap. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!