Rica Ayam Kemangi Pedas #8.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi pedas #8 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi pedas #8 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi pedas #8, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi pedas #8 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi pedas #8 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Kemangi Pedas #8 menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas #8:
- Gunakan 750 gram ayam.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 6 daun jeruk.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 2 ruas laos/lengkuas geprek.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Gunakan secukupnya Saos sambal ekstra pedas.
- Gunakan secukupnya Saos tomat.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kemangi Pedas #8:
- Bersihkan ayam dengan air mengalir, kemudian potong kecil2. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan bakterinya, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan laos, tumis hingga wangi.
- Masukan ayam, kemudian aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Masukan garam, gula, lada, penyedap rasa ayam, saos sambal, saos tomat, dan kecap. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
- Diamkan hingga bumbu meresap (air bekurang). Jika sudah, masukan kemanginya lalu aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi pedas #8 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!