Ayam Rica Pedas Melintir.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas melintir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas melintir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas melintir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas melintir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica pedas melintir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas Melintir menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir:
- Sediakan 1 kg paha ayam (8 ptg).
- Gunakan Garam, gula pasir.
- Gunakan Air.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis).
- Ambil �bumbu halus;.
- Sediakan 6 siung bwg merah.
- Gunakan 4 siung bwg putih.
- Gunakan 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya).
- Gunakan 15 cabe merah keriting.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan �bumbu cemplung;.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Gunakan 3 bonggol sereh.
- Sediakan 2 bonggol daun bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Pedas Melintir:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini..
- Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut..
- Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas Melintir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!