Ayam rica2. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica2 memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica2:
- Siapkan 350 gr ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil 3 pasang ati ampela rebus dulu(boleh skip).
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 4 lmbr daun jeruh.
- Gunakan 1 bh sereh besar.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 Baput kecil.
- Gunakan 5 bamer.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Ambil Seruas jahe.
- Ambil 2-5 cabe merah keriting.
- Ambil Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 2-3 bh kemiri yg sudah di sangrai.
- Siapkan Minyak.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula merah.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam rica2:
- Marinasi ayam dg perasaan jeruk nipis lalu beri garam aduk dan biarkan kurleb 10-15 menit lalu cuci kembali.
- Tumis bumbu halus masukan sereh,Laos dan daun2an kemudian masukan ayam dan ati ampela biarkan sampai ayam berubah warna baru diberi air Secukupnya.
- Bumbui dg gula garam dan kecap manis, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
- Selamat mencoba.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!